סלט סלק וגבינת מנצ’גו

סלט סלק רענן , לצד גבינה משובחת

רכיבים:

5 סלקים

2 כפות סוכר

כף חומץ

2 תפוח ירוק

15 עלי נענע

מלח לפי הטעם

קורט פלפל

2 גבעולים של בצל ירוק

3 כפות שמן זית

2 כפות לימון

כף בלסמי

80 גרם גבינת מנצ'גו

חופן פיסטוק

אופן הכנה:

שמים את הסלקים במים חמים עם חומץ והסוכר

מרתיחים את הסלק עד שהוא רך , שימו לב שלא יהיה רך מידי !

שוטפים את הסלק במים קרים וחותכים לקוביות את הסלק והתפוח עץ.

שמים הכל בקערה , מוסיפים בצל ירוק ונענע קצוצה

מזלפים שמן זית ,בלסמי ולימון מוסיפים מלח ופלפל ומפזרים קוביות של גבינת מנצ'גו ופיסטוקים מעל .

אנו גאים להציג

תפריט לאירועים פרטיים ועסקיים
מחומרי גלם טריים ואיכותיים

התאמת תפריט היא מיומנות שאנו מתמחים בה, נשמח לעשות זאת עבורכם.

על מנת שתוכלו להנות ממבחר עשיר ומגוון של מגשים אנא מלאו את הטופס ונחזור אליכם בהקדם. ניתן ליצור עימנו קשר ב – 050-6867414