גרבלקס

חגיגה של טעמים המוגשת על קרוסטיני, מפנקת כל אירוע קייטרינג צמחוני וחלבי. הקרוסטיני (לחם יבש באיטלקית) משמש מצע נפלא ללכידת טעמים. אצלנו בקסרולה- מגשי אירוח גרבלקס מפנקים את המוזמנים בקרוסטיני שעליו מונחות פרוסות סלמון ורדרדות וטריות (הצבע הוורוד מעיד על הטריות). טעמה הייחודי של המנה נוצר בזכות המליחות המעודנת של הסלמון הכבוש, המתכתבת נפלא עם פרוסות הלימון הטרי והרענן. הטעם החמצמץ של הלימון נענה לחיזורי טעמו של התפוז במנה. על כל אלה מנצחים הצלפים והשמיר ש'זורקים' את בלוטות הטעם לטיול קולינארי משובב נפש.
קרוסטיני של קסרולה- קייטרינג חלבי מאופיין בקריספיות נפלאה המעידה על טריות המנה. כן, עד כמה שזה נשמע מצחיק, גם לחם יבש יכול להיות טרי (או לא). אצלנו הוא נעשה בעבודת יד ונשלח היישר אל שולחנות האירוע. מנות גרבלקס מתאימות לאירועים עסקיים ולאירועים משפחתיים, למסיבות ולחגיגות, לימי הולדת ולכל קבוצת חברים שמעוניינת לפנק את עצמה במנה ייחודית, קלילה, מעניינת וטעימה.

פרוסות סלמון כבושות במליחות עדינה בליווי פרוסות לימון, שמיר וצלפים על מצע נבטים
גרבלקס