בלוג

דגשים לבחירת מגשי אירוח לאירועים להצלחה בטוחה

מגשי אירוח לאירועים הם חלק בלתי נפרד מרשימת ה-MUST שלכם. בין אם בחרתם קייטרינג חלבי או בשרי, בין אם מדובר בהגשה לשולחן או במזנון רחב, עדיין, בחלק הראשון של האירוע תרצו לפנק את האורחים במשהו קטן עד שכולם יגיעו, עד שכולם ייכנסו לאווירה. מה חשוב שתבררו רגע לפני שתחתמו על חוזה בגן אירועים? מגשי אירוח …המשך »

קייטרינג חלבי או בשרי הוא אחד מההחלטות שתקבלו, אבל מה עם השאר?

קייטרינג חלבי, כידוע, משלב סלטים, מני מאפה מגוונים, מנות אחרונות והפתעות נוספות. הוא נחשב קלאסי ואיכותי, אך מה חשוב לכם לזכור לברר בנושא, ומדוע תיאום הציפיות הוא חשוב? קבלו כמה עצות טובות לפני שתכניסו את היד לכיס ותוציאו את הארנק. • תיאום ציפיות יעשה פלאים באירוע שלכם • יוצא מהכלל בבחירת קייטרינג חלבי בחרתם קייטרינג …המשך »

למה לבחור בקייטרינג טבעוני

קייטרינג טבעוני

לאחרונה יותר ויותר לקוחות מעדיפים לבחור תפריט צמחוני-טבעוני על פני המנות הבשריות הרגילות ויש לכך סיבות רבות ומגוונות. גם בגלל הטרנד, גם בגלל הבריאות וישנם סיבות נוספות. במאמר זה ננסה להבין מהי תזונה טבעונית, אילו יתרונות יש לתפריט הטבעוני והאם הטופו והסייטן הטרנדיים יחליפו בקרוב את רבע העוף המסורתי? האם הטופו הסייטן יחליפו את רבע …המשך »

כוח האוכל

העולם שייך למי שיכול לראות דרך ההנחות שלו. איזו חירשות, איזה מנהג עיוור כאבן, באיזו טעות גדולה אתה מחזיק, הם שם רק בסבל – בסבל שלך. ראה שזהו שקר, וכבר נתת לכך מכה ניצחת – אמרסון הנשק האלים ביותר על פני כדור הארץ הוא מזלג על השולחן – מהטמה גנדי   מאז ומעולם – אם …המשך »

אז למה קייטרינג חלבי לילדים – יש בעיה עם בשרי?

קייטרינג חלבי לילדים

מה אמר השף חיים כהן על ארוחות קייטרינג בשרי המוגשות לילדים שלנו במועדוניות הצהרונים? האם קיימים תקנים למזון המיועד עבור ילדי בית הספר היסודי? ברור שכן, אבל מסתבר שלחלק מהעולם הקולינארי הבשרי בארץ יש כללים משלו. הידעתם? התקן מחייב לכל 100 גרם מוצר לפחות 20 גרם חלבון. כמו כן, מנת התצרוכת היומית המומלצת של נתרן …המשך »

מה חשוב לדעת לפני שבוחרים חברת קייטרינג

חברת קייטרינג חלבי קסרולה

שלום, קוראים לי גל ואני השף של האירוע הבא שלכם. נעים לי מאד. הייתי מבקש לקחת חמש דקות מזמן הדפדוף והקריאה שלכם כדי לחשוב יחד איתכם על האירוע. אתם כבר יודעים מהו? אולי אתם עובדים עליו הרבה חודשים מראש, אולי חשבתם עליו ספונטנית בדרך חזרה מהמשרד, אמרתם לעצמכם בפקק- "די לדחות, צריך עכשיו לחיות ועכשיו …המשך »