פיצי – פיצות

פיצה איטלקית אמיתית היא חוויה של בצק פריך אוורירי ורך המוגש ברוטב עגבניות חוצפן ונפלא בטעמו הכולל תוספות. אל החגיגה הזו מתווספת גבינת גאודה שהופכת את המנה לפינוק מענג. הסוד הגדול הטמון במנת הפיצות הייחודית של קסרולה קייטרינג צמחוני, הוא הקמח האיטלקי. הבצק מרודד ביד, ללא מארוך, והתוצאה היא מרקם אותנטי איטלקי, טעים ואוורירי מאוד.
פיצי פיצות נאפות בתנור לבנים המעניק להן את הטאצ' הקריספי שכולנו אוהבים. רוטב העגבניות הטרי זורק בכל ביס היישר אל נאפולי שבה התווסף מרכיב הרוטב לפיצה, והפך אותה למנה מושלמת. אפילו מלכת נאפולי, עוד במאה ה-18, דרשה שייבנה במטבחה תנור לבנים מיוחד כדי שתוכל ליהנות ממגשי פיצה ריחניים עבור אורחיה ועבורה. מגשי אירוח פיצי פיצות של קייטרינג חלבי קסרולה מפנקים את אורחי האירוע, עסקי או משפחתי, במגוון טעמים וריחות: זיתי קלמטה משובחים, פטריות יער ועגבניות תמר, הידועות בעסיסיותן ובטעמן המעולה, מתווספים לכל מנה.

פיצות אפויות בתנור לבנים, מקמח איטלקי משובח, ברוטב עגבניות טריות, בתוספת זיתים, פטריות ועגבניות תמר
פיצי – פיצות