בוקר צרפתי

המאפים עשויים מבצק צרפתי המבוסס על בצק שמרים יסודי, אך הסוד טמון במספר הקיפולים המועט של הבצק. חמאה איכותית בלבד מוחדרת לבצק במהלך ההכנה, והבצק מתפנק בטמפרטורת עבודה נכונה המקנה לו את מידת הלחות הרצויה. הוא מונח בקירור, מרודד כיאה ומתפנק במתיחה בדיוק בשלב המתאים. אחרי כל כך הרבה תשומת לב, ברור שכל מאפה יפתה לנגיסה נוספת. לבחירתכם במגוון טעמים: שוקולד בלגי, חמאה, שקדים, קינמון או ריבת חלב במאפה נימוח.
המאפים עשויים מבצק צרפתי המבוסס על בצק שמרים יסודי, אך הסוד טמון במספר הקיפולים המועט של הבצק. חמאה איכותית בלבד מוחדרת לבצק במהלך ההכנה, והבצק מתפנק בטמפרטורת עבודה נכונה המקנה לו את מידת הלחות הרצויה. הוא מונח בקירור, מרודד כיאה ומתפנק במתיחה בדיוק בשלב המתאים. אחרי כל כך הרבה תשומת לב, ברור שכל מאפה יפתה לנגיסה נוספת. לבחירתכם במגוון טעמים: שוקולד בלגי, חמאה, שקדים, קינמון או ריבת חלב במאפה נימוח.

מגוון מאפים אישיים על בסיס בצק צרפתי משובח במילוי שוקולד בלגי, חמאה, שקדים וקינמון
בוקר צרפתי